A SPN no Festival UMAMI – Veggie Food Fest 2026

Festival Plant Based

Nos dias 16 e 17 de maio de 2026, os diretores da Sociedade Portuguesa de Naturalogia, Alexandre Gouveia e Miguel Boieiro, estiveram presentes no festival UMAMI – Veggie Food Fest, realizado no emblemático Jardim do Torel, em representação da SPN.

A participação neste evento teve como principal objetivo acompanhar de perto a evolução da cena gastronómica plant-based em Lisboa, observando tendências, conceitos inovadores, diversidade da oferta alimentar e a crescente ligação entre alimentação consciente, sustentabilidade e proteção ambiental.

O festival reuniu diversos projetos ligados à cozinha vegetariana e vegan, alimentação saudável, produtos ecológicos e estilos de vida sustentáveis, proporcionando um ambiente de partilha de experiências e contacto com empreendedores, marcas e profissionais do setor. Ao longo da visita, foi possível conhecer novas abordagens culinárias, soluções criativas e iniciativas alinhadas com valores de respeito pela natureza, saúde e responsabilidade ecológica.

Esta ação integra-se nas diligências que a SPN tem vindo a desenvolver no sentido de sensibilizar potenciais empreendedores e parceiros para a dinamização do futuro refeitório vegetariano da Sociedade Portuguesa de Naturalogia.

Pretende-se incentivar o aparecimento de projetos capazes de conjugar qualidade alimentar, consciência ambiental, inovação e uma visão ética da alimentação.

A SPN considera que iniciativas desta natureza contribuem para fortalecer redes de colaboração e aproximar pessoas e projetos comprometidos com estilos de vida mais naturais, equilibrados e sustentáveis.

Continuaremos atentos às novas tendências e oportunidades que possam enriquecer este espaço da SPN, desejando que venha a constituir um ponto de encontro, convívio e promoção de uma alimentação saudável e consciente.

Crédito das imagens - Alex G.