Ementa vegetariana:

Tostinhas com paté de abacate e tremoço
Sopa de beldroegas com puré de fava-rica
Arroz de cogumelos pleurotes
Estufado de chícharo
Salteado de bredos Amaranthus retroflexus
Saladas de alface, tomate, pepino, curgete, cenoura, etc.
Creme de mandioca com amoras silvestres
Bolo de nozes e sultanas
Água aromatizada com Menta piperita
Suco de cenoura
“Café” de amor-de-hortelão (Galium aparine) com stevia
Infusão de flor de carqueja

Às 15:30 – Música tradicional portuguesa com o Grupo “Gerações”.
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